07 Августа Пятница
22 C, облачно с прояснениями

Евгений Ростов: кризис - это новые возможности

25 Мая 2020 3 минуты Автор: Роман Калюжный 174
Москва и Московская область сегодня - одни из безусловных лидеров продовольственного рынка не только России, но и Европы. Тем не менее, многих жителей Подмосковья сегодня волнует вопрос: не стоит ли опасаться дефицита продуктов, вызванного коронавирусными ограничениями? О том, как пандемия повлияла на работу российского агропромышленного сектора, и каким будет дальнейшее развитие ситуации в производстве пищевой продукции в России, мы поговорили с генеральным директором компании “Виктория Эстейт” Евгением Ростовым.
Евгений Владимирович, как коронавирус повлиял на работу российских аграриев?

Коронавирус в целом неблагоприятно воздействует на многие отрасли экономики. Однако именно сейчас для сельского хозяйства открываются новые возможности. Одной из причин этому стал рост конкурентоспособности российских производителей не только на уровне страны, но и в мире. Трудно представить себе, что на фоне пандемии люди станут меньше есть, но очевидно, что мировому потребителю придется выбирать более дешевые продукты. И здесь отечественному производителю сейчас сложно найти равных по цене и качеству.

Вторая, не менее важная, на мой взгляд, причина это появление новых трендов и стартапов в сельском хозяйстве, активизация инвесторов за счет развития новых направлений в этом бизнесе. Один из ярких трендов последних недель - всплеск интереса к российской переработке. Повлияли на это, с одной стороны, поддержка правительства, дотации и льготы, что привлекло к отрасли внимание, а с другой - непрерывный характер самого производства, что вызывает необходимость постоянного поиска оптимальных решений для минимизации собственных затрат. Переработка может стать исключительным решением не только в настоящий момент, но и в будущем.

DSC_0255.jpg

Повысился ли спрос на свежие овощи?

Мы ощущали небольшие колебания спроса на тепличную продукцию и грибы с конца марта. Но на сегодняшний день всё стабилизировалось и вышло на прогнозируемый аналитиками компании уровень. На мой взгляд, в ближайшее время спрос на российскую продукцию овощеводства будет расти со стороны ближнего зарубежья. Это произойдет за счет нехватки сезонных рабочих. Уже сейчас очевидно, что с их перемещением по территории Евросоюза в условиях коронавируса возникли огромные трудности. А сезон уже начат, многие европейские производители страдают от недостатка рабочей силы и вынуждены сокращать производство.

Дополнительным преимуществом у отечественного производителя может стать разрыв налаженных поставок между странами и, поскольку, Россия расположена ближе к рынкам Дальнего и Ближнего Востока и Средней Азии, чем большинство других экспортеров продовольствия, - наше производство может стать лидером мирового рынка. Сейчас есть все условия для наращивания поставок продукции агропромышленного комплекса, в том числе тепличных овощей, зеленных культур и грибов. Главное не упустить момент. Кризис - это всегда новые возможности.

Теплицы-4117.JPG

Наблюдается ли повышение цен на овощную продукцию в рознице, стоит ли его ждать?

Кратковременный рост цен на овощную продукцию в марте был связан с ажиотажным спросом, скорее всего из-за опасений потребителя в связи с объявленным санитарно-эпидемиологическим режимом. Также может показаться, что с возможностью увеличения экспорта для местного потребителя вырастут и цены. Но мне бы хотелось отметить, что в России высокий уровень продовольственной безопасности, а обеспечить бесперебойное снабжение населения продуктами питания мы сможем за счет введения новых предприятий. Что касается, вклада моей компании, то в декабре прошлого года на территории агропромышленного кластера Victoria Industrial Park мы ввели в эксплуатацию грибной комплекс мощностью 5000 тонн продукции в год. В этом году будет построен тепличный комплекс площадью 15 га, планируем также ввести в эксплуатацию производство клубники. Все это позволит поддержать стабильные цены наряду с увеличивающимся уровнем экспорта.

«В грибной комплекс в Электростали привлечено порядка 1,6 миллиарда рублей. Он позволит сохранить Подмосковью лидирующие позиции по производству грибов в стране. На ферме будет создано более 300 рабочих мест. Кроме того, это грибное производство позволит выращивать грибы круглый год, тем самым обеспечивая покупателей свежей продукцией по доступной цене и создавая серьезную конкуренцию импортному производителю».

Андрей Разин, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Многие сегодня опасаются дефицита овощей? Эти опасения оправданы?

Ряд экспертов на фоне пандемии отмечают риски дестабилизации поставок продовольствия. В сегменте АПК еще в начале апреля на государственном уровне был принят пакет мер, позволяющих не допустить развития подобного сценария в России. Я не исключаю небольших скачков роста цен на полке в категории “овощи-фрукты”, связанных и с пандемией, и с сезонностью такой продукции, но вряд ли в обозримом будущем нас ждет серьезный дефицит. Сейчас для отечественных аграриев складывается благоприятная ситуация для наращивания объемов производства. Также необходимо отметить, что производителям плодоовощной продукции и розничным компаниям необходимо твердо соблюдать условия действующих договоров, тогда рынок и потребитель будут защищены от дефицита и резких скачков цен.


8.jpg

Что Вы можете сказать о поддержке со стороны правительства Московской области? Оказывается ли реальная помощь?

Если говорить в целом, то ни в одной стране мира функционирование и развитие агропромышленного комплекса невозможно без поддержки правительства. Реалии аграрного сектора экономики таковы, что без поддержки фермеру, да и крупным сельхозпроизводителям, сложно добиваться серьезных и стабильных результатов. Еще в 2013 году со стороны правительства была проведена крупномасштабная программа по поддержке фермеров. И я считаю, что основная цель - отечественная сельскохозяйственная продукция на полках в магазинах - с успехом реализовывается. Например, в 2019 году объем субсидирования фермерам Московской области составил около 8 миллиардов рублей, среди прочего аграриям компенсировали 50% стоимости на покупку скота и половину стоимости реконструкции ферм. Это в значительной мере помогло поддержать ранее достигнутый результат на стабильном уровне. Все меры поддержки аграриев сохранены и на текущий год. А уровень регионального участия в госпрограмме увеличен на 20%. Программа корректируются и изменяется с учетом текущей ситуации и очень чутко реагирует на потребности аграриев.

Справка: Компания «Виктория Эстейт» - управляющая организация уникального по своим параметрам агропромышленного парка Victoria Industrial Park. На территории парка в конце 2019 года запущен современный комплекс по производству грибов - в марте их собрали около 40 тонн, в апреле - около 100 тонн. Также на территории парка работает производство овощной продукции закрытого грунта - томатов, огурцов, салатов и зеленных культур. Строится несколько очередей теплиц, среди которых ягодная, создан молочный кластер по производству козьего молока.

Фото предоставлены пресс-службой компании

Онлайн-подписка на 2020 год

Здесь вы можете подписаться на журналы «Подмосковный летописец», «Горизонты культуры», «Социальная защита. Подмосковье» и «Образование Подмосковья. Открытый урок» Подробнее