12 Декабря Четверг
+ 1,5 C, Пасмурно

«Липец» в усадьбе Достоевских

04 Июля 2019 7 минут Автор: Наиля Хабиева 599
В усадьбе Даровое, за 150 верст от Москвы, в 1830-е годы проводила летние месяцы семья Достоевских. Здесь маленький Федя познал удивительный мир русской природы и русской деревни. Здесь он получил море впечатлений, которые позже нашли отражение в его книгах. В народе «липцем» в старину называли июль - за цветение липы. Одним из любимых мест для прогулок и детских забав будущего писателя была старинная липовая роща, где он играл с братьями и деревенской ребятнёй. 6 июля музей-заповедник «Зарайский кремль» приглашает гостей на фольклорно- этнографический фестиваль «Липец в Даровом». В 2019 году фестиваль проводится в пятый раз.
ЛАПОТНЫХ ДЕЛ МАСТЕРА

Организаторы праздника решили удивить гостей и начали «с вешалки», а точнее – с обуви. В Зарайском уезде были распространены лапти трех типов – московского, мордовского и смешанного. Именно потому на фестиваль приглашен мордовский лапотник Сергей Глухов. На приближенных к столице территориях искусство вязания лыка практически утрачено, а именно этот специалист смог перенять мастерство от своего 90-летнего дедушки – ведь ремесло лапотника традиционно считалось мужским.

Несмотря на бытовавшую поговорку «Прост, как мордовский лапоть о восьми углах», не всякий хипстер справится с плетением. Да и поговорка – с подвохом, потому что плетение в восемь углов считалось самым сложным. Углы – физиологические изгибы, повторяющие контур ноги. Мордовские лапти были еще и резными, в старые времена это называлось «писаные» лапти.

Лапти были очень распространенной обувью – зимней и летней, праздничной и будничной. Их плели из разного количества лык и в зависимости от этого величали пятериками, семериками и двенадцатериками. Изящные двенадцатерики тонкого плетения считались сугубо праздничной обувью и плелись, в основном, на женскую ногу. Русские красавицы дополнительно расцвечивали свои «лабутены», подплетая к лыку ленточки и бусинки.

jOFTripTTQs.jpg

Разумеется, в историческом липовом парке надрать лыка никто не разрешит. Да и не сезон нынче его заготавливать. Существует специальное время для заготовки липового луба и множество особенностей – с каких деревьев его стоит брать, а с каких – ни к чему. Обо всех тонкостях лыковязального мастерства, о том, как правильно отмачивать лыко и почему лапти плели зимой, расскажут на фестивале «Липец в Даровом». Удовлетворить тягу к знаниям смогут все желающие – мастер останется в Зарайске еще на три дня и будет работать при музее, давая мастер-классы в том числе и для сотрудников – так планируется сделать шаг к возрождению традиции.

ТЕАТР И РЕМЕСЛА

Мастера на площадке народных ремесел дадут уроки: «Кукла-травница», «Плетение венков», «Попинуха» – бесплатные, лепка из полимерной глины, «Кузница», «Расписная ложка», «Роспись горшочков», ткачество, плетение из лыка, резьба по дереву, роспись изразцов – по билетам. Во время фестиваля будут работать и ставшие традиционными площадки.

cnCcLZM2TxY.jpg

На «театральной поляне» в исполнении профессионального актера прозвучат отрывки из произведений Достоевского, в которых отражены воспоминания автора о Даровом. Зарайский народный театр «Сказка» покажет спектакль по повести Достоевского «Дядюшкин сон». Также гости от души наиграются в традиционные народные игры и покатаются в крестьянской телеге, запряженной лошадью.

ЛИПОВЫЕ СЛАСТИ

Липа – это, прежде всего, источник любимого всеми меда. Центр пчеловодства из города Рыбное Рязанской области представит на фестивале фотовыставку крупнейшего в мире музея пчеловодства, покажет орудия труда пчеловода и обеспечит выбор свежего меда, липового и не только. А для искателей всякого товара – мануфактура «Душистыя радости» (г. Коломна): старообрядческая лавка, продажа душистого меда.

AFfrvQA9ar8.jpg

На «Липце» можно будет испить липового чая из цветков, собранных со старинных лип. Для того, чтобы продемонстрировать аутентичную процедуру приготовления такого напитка, липовый цвет был собран заранее (сейчас липы уже отцвели) и высушен, а еще некоторое количество – заморожено для приготовления удивительного липового варенья. В рамках программы «Литературное варенье» организаторы под предводительством Светланы Колесниковой также научат варить «сухое» или «киевское» варенье, «балабушки» – одно из самых древних русских сладостей. Это лакомство очень любил Достоевский.

В музее «Зарайский кремль» сохранились воспоминания одного местного фабриканта, к которому в гости наведывался папенька из Германии. Отправляя письма за границу, тот почти в каждом нахваливал удивительную русскую сладость. Также доподлинно известно, что вишневое варенье любил Алеша Карамазов.

СЕКРЕТ СУХОГО ВАРЕНЬЯ

«Сухое» варенье – это вываренные в нескольких сиропах и высушенные ягоды и фрукты. Итерация варки-сушки повторялась не менее трех раз, после чего сладость могли хранить как в сухом виде, так и в сиропе. Их можно есть вприкуску или добавлять в чай – при этом они раскрывают свой необыкновенный аромат. Кстати говоря, в старые времена сахара в его нынешнем виде не было, были сахарные головы, которые очень дорого стоили. Поэтому вместо сиропа использовался натуральный мед.

ymS9Jw3k1kA.jpg

В Зарайском музее все премудрости, связанные с варкой варенья, знают не понаслышке – в рамках научных изысканий старинные технологические процессы тут были кропотливо исследованы и собственноручно повторены.

ПЕНИЕ ТУЛЬСКОЕ ДА РЯЗАНСКОЕ

За фольклорную аутентичность на фестивале будет отвечать коллектив традиционной музыки «Ромода», состоящий из выпускников знаменитой Гнесинки. Они исполнят в том числе и песню, которую Достоевский упоминал в «Письмах из мертвого дома» как слышанную в Омском остроге. Она существует в двух вариантах – как московский городской романс и как народный напев. Музыканты расскажут о тексте песни (он довольно специфичен) и от том, как он был записан. Также прозвучат фольклорные произведения разных регионов. Дело в том, что Даровое ранее относилось к Тульской губернии, а рядом располагался Зарайск Рязанской губернии, так что подобный стык культур исторически обоснован.

oFMOo7X5NpM.jpg

Что касается сегодняшней картины, у многих тульских коллективов традиции пения прекрасно сохранены, а вот рязанское пение в XXI веке – это редкость. «Ромода» попытается спеть «и за себя, и за того парня». Цель – научить людей слушать народные песни в аутентичном исполнении. Это задача непростая, современному человеку сложно даются старые гармонии.

В 2019 году на «Липце в Даровом» прозвучит много северных песен. Также запланирован мастер-класс по орнаментальному хороводу и парным танцам. В этом действе примут участие десятки человек – зарайские фольклорные и этнографические коллективы, которые в дальнейшем смогут развивать эту тему. И вы, если выделите день для поездки в Зарайск.

Фото: visitzaraysk.ru, vk.com/zarkreml

Онлайн-подписка на 2020 год

Здесь вы можете подписаться на журналы «Подмосковный летописец», «Горизонты культуры», «Социальная защита. Подмосковье» и «Образование Подмосковья. Открытый урок» Подробнее