10 Августа Понедельник
25 C, небольшая облачность

Черная тибетская курица удивила покупателей в Раменском

22 Мая 2019 546
Цена на элитную Gallo Nero 998 рублей за килограмм.

Фото: i.ytimg.com

Необычная птица из Тибета появилась в одном из супермаркетов Раменского. Деликатес отличается от заурядной курятины цветом кожи, мяса и дороговизной. За тушку угольного цвета придется выложить в шесть раз больше, передает  «Подмосковье сегодня».

Китайцы именуют породу Gallo Nero «курицей с черными костями» за цвет скелета. По словам птицевода из Раменского округа Максима Иванова, никаких вкусовых отличий птица не имеет. Всего насчитывается шесть видов черномясных кур. Выведенная в Индонезии порода Аям Цемани считается самой деликатесной. У китайской черной Ухейилюй скорлупа яиц имеет зеленый цвет.

Онлайн-подписка на 2020 год

Здесь вы можете подписаться на журналы «Подмосковный летописец», «Горизонты культуры», «Социальная защита. Подмосковье» и «Образование Подмосковья. Открытый урок» Подробнее