Дмитровское эскимо признано Росконтролем лучшим

Специалисты Росконтроля выбрали лучшее эскимо среди тех, что продают в столичных магазинах. Им признано мороженое, произведенное на Дмитровском молочном заводе. Как рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, эскимо соответствует всем стандартам. Это пломбир, изготовленный по традиционной рецептуре и покрытый глазурью из сливочного масла и какао. Максимальная производительность линии - 15 тысяч штук в час. Ежедневно в Дмитрове производят до 28 тонн лакомства.

В конце мая на Дмитровском молочном заводе запустили новую линию, которая выпускает мороженое восьми видов - пломбир в желейной оболочке по уникальной рецептуре на основе натуральных фруктовых и ягодных пюре. Всего на заводе производится 17 видов мороженого, и предприятие наращивает объемы его производства.

---