19 Августа Понедельник
+ 17,2 C, Пасмурно

Французские сыроделы посетили Подмосковье

26 Июля 2019 83
Иностранные производители сыров планируют организовать производство на территории агропарка «Сырная долина».

Фото: pixabay.com

Накануне территорию агропарка «Сырная долина» посетила  делегация французской компании Savencia Fromage & Dairy, чье производство вскоре появится в «Сырной долине».  Во встрече принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, передает РИАМО.

Компания собирается построить на территории кластера завод по производству свежих сыров. В нем будет оборудован цех по нарезке и упаковке твердых, полутвердых сыров и сыров с голубой плесенью.

По словам Разина, мощность первого этапа производства свежих сыров должна составлять 3 тысячи тонн. На втором этапе объем выпуска продукции увеличится до 6 тысяч тонн. На третьем этапе предприятие сможет выпускать ежегодно до 10 тысяч тонн готовой продукции. Завод обеспечит работой около 400 человек.