17 Апреля Суббота
14 C, ясно

Найден идеальный завтрак для людей с диабетом

14 Апреля 2019 241

Профессор из Университета Британской Колумбии считает, что людям с диабетом 2-го типа следует с осторожностью подходить к первому приему пищи в начале дня.

Фото: pixabay.com

Как считает ученый, обычная каша или хлопья диабетикам не подходят. Болезнь проще контролировать, если завтрак насыщен жирами и отличается низким уровнем углеводов, пишет Medical Express. После завтрака наблюдается всплеск сахара в крови из-за инсулиновой устойчивости на фоне диабета.

Был проведен двухдневный эксперимент. В первый день на завтрак добровольцам давали омлет, а во второй - овсянку с фруктами. Обед и ужин никак не отличались. При этом добровольцы носили в течение дня устройство, отслеживающее уровень сахара в крови, рассказывали, как часто возникает желание съесть что-нибудь сладкое или соленое. Оказалось, завтрак с низким содержанием углеводов полностью подавлял всплеск сахара после приема пищи. И это позволяло лучше поддерживать нормальный уровень сахара в течение суток. А большие колебания уровня сахара вредят сосудам, глазам и почкам.


Онлайн-подписка на 2021 год

Здесь вы можете подписаться на журналы «Подмосковный летописец», «Горизонты культуры», «Социальная защита. Подмосковье» и «Образование Подмосковья. Открытый урок» Подробнее