17 C, ясно
Ученые выявили жиросжигательный эффект кофе
424
Кофе стимулирует коричневый жир, который сжигает белые жировые отложения для получения тепловой энергии.
Фото: pixabay.com
Как пишет Sci-News.com, у людей с низким Индексом массы тела присутствует больше коричневого жира. Кофе может стимулировать этот вид жира, чтобы сжечь так называемый белый жир, который откладывается в организме. Часто коричневый жир начинает сжигать сахара и жиры в ответ на низкие температуры, рассказывают сотрудники Университета Ноттингема. Повышение активности коричневого жира улучшает контроль сахара в крови, липидный профиль, способствует сжиганию калорий и снижению массы тела, пишет meddaily.ru. Однако ученые не знали, как простимулировать коричневый жир. Они попытались сделать это с помощью кофе. Специалисты использовали тепловизор, чтобы понять, где в теле добровольцев располагается коричневый жир. Согласно предыдущим исследованиям, коричневый жир преимущественно располагается в области шеи.
В рамках эксперимента ученые увидели, что эта зона становилась теплее после того, как добровольцы выпивали кофе. Теперь ученым предстоит выяснить, какие именно компоненты кофе произвели данный эффект, работает ли здесь кофеин или что-то иное.