17 C, ясно
В первый день гастрономического фестиваля в Истре продали 2,8 т сыра
29 августа 2020
182
182
В Истре проходит гастрономический фестиваль "Сыр. Пир. Мир".
Фото: фотобанк Московской области РИАМО
В Московской области пятый год подряд встречаются фермеры со всей России, обмениваются опытом, рецептами, технологиями. Подмосковные сыры в этом году представляют порядка 50 сыроваров. За первый день они продали около 2,8 т сыра. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, передает РИАМО.
На фестивале представлен широкий ассортимент сыров. Фермеры продают редкие твердые сорта сыра, полутвердые, голубые сыры с плесенью, мягкие и с белой плесенью.