В Подмосковье выросло производство сыра на 10,7%

27 октября 2019 280

Фото: pixabay.com

Как сообщает аналитический центр Milknews, Московская область продолжает лидировать и занимает второе место по производству сыра в России за восемь месяцев этого года. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Андрея Разина, произведено 41,9 тыс. т – порядка 10% в общем объеме производства сыра в России.

Производство сыров и сырных продуктов в стране в январе-августе 2019 года в целом выросло на 3,1%, до 457,7 тыс. т по сравнению этим же периодом 2018 года. При этом производство сыров увеличилось на 7,4%, до 343,6 тыс. т, а сырных продуктов – снизилось на 7,9%, до 114,1 тыс. т. Рейтинг возглавляет Алтайский край с показателем 64 тыс. т. В числе лидеров также Брянская и Белгородская области. Замыкает пятерку лидеров Воронежская область, передает РИАМО.

сыр производство разин