30 Сентября Среда
18 C, облачно с прояснениями

Кухня "Сергиевской кухмистерской"

45 фотографий в альбоме 45
"Сергиевская кухмистерская" в Сергиевом Посаде относится к редкому типу заведений, про которые нельзя сказать определенно, что это: музей с театрализованными экскурсиями или ретро-кафетерий? Пожалуй, и то, и другое. Здесь можно отведать около 50 различных блюд, приготовленных по рецептам кулинарных книг Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам..." и Пелагеи Александровой-Игнатьевой "Практические основы кулинарного искусства", выпить чая из настоящего самовара, полакомиться ландриновыми конфетками. А можно эти конфеты приготовить самому на мастер-классе. Особая фишка "Кухмистерской" - возможность перенестись в другую эпоху и понять, как же готовили еду женщины в условиях отсутствия электроприборов, газовых плит и водопровода.

Фото: Максим Усков


Онлайн-подписка на 2021 год

Здесь вы можете подписаться на журналы «Подмосковный летописец», «Горизонты культуры», «Социальная защита. Подмосковье» и «Образование Подмосковья. Открытый урок» Подробнее